食在故里 | 跟着本地人寻找隐藏在南朗的地道美食！
在故里，说到美食
一定少不了经历几十年风雨的老店
跟着本地人觅食
总能发现很多鲜为人知的美味~
今天就跟着本地人颖堡堡觅食南朗吧
不容错过哦！
- 每日起早摸黑，成就一碗好面 -
[ 榕记竹笙面 ]
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云吞竹升面
这家的云吞面味道很赞，价格大概是6-10元左右。
这家店一天卖多少就包多少，确保云吞新鲜，而不是隔夜再卖。店面是从好几辈继承下来的，店里的大小事务都是家里人在做。
天还没亮，叔叔就要去采购新鲜猪肉等食材，在天亮之前就要磨粉做好云吞皮、熬粥底，迎接新一天的早市。
▲云吞粉面▲
价格 ：6-8元
这家泮沙云吞与崖口云吞口感不同，泮沙云吞皮更为爽脆。我叫的是6元云吞面，可分量一点都不马虎，一碗能顶市区的两碗了。吃云吞前先喝一口汤，叔叔介绍说汤底是用大地鱼、虾、猪骨等熬制的，果然格外鲜甜呀~
一碗云吞面，面也是不能马虎的。
如今，已经很少有这样每日坚持用竹竿打面的店了，因为我没见过，叔叔就说当场打给我看看吧。
叔叔说他每天晚上，都要回店里打面，几十年来，坚持着最原始的方式，一弹一跳，反复挤压面团，做出来的竹升面条才够爽脆弹牙。
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牛腩云吞面
▲ 牛腩云吞面 ▲
价格 ：12元
这碗牛腩云吞面，从上面拍的照片可以看出，牛腩的分量不是开玩笑的，堆满了整碗，而且才12块钱。牛腩肥瘦相间，软糯入味，牛腩汁与大地鱼汤底融合，爽口弹牙的面条吸收了汤汁，一碗销魂。
[榕记竹笙面]
地址：南朗镇泮沙工业街28号
营业时间：6:00-13:30
- 时间请慢一点，我想留住你 -
[ 成伯伯 ]
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这条林荫大道
纪中校友一定不会感到陌生
路的尽头
一家有历史的拉布粉
赶着上学吃不上晚饭？
找成伯伯吧
[成伯伯]
地址：翠亨大道（近孙中山故居）
营业时间：7:00-1:00
营业时间是早上的7点到中午1点，所以想过来吃的就别吃闭门羹了~收银的小哥哥还说，周日晚上纪中学生们翻校，所以周日晚上5点到7点都会开门营业，让学生们能填饱肚子。
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叉烧蛋拉布粉
拉布粉即点即做，收银小哥哥推荐叉烧或猪肝拉布粉。而我，吃拉布粉喜欢加蛋，从众多口味中毫不犹豫选了叉烧蛋拉布粉。米香浓郁的拉布粉包裹着叉烧粒，嫩滑的拉布粉因加了鸡蛋而增色不少。
▲ 叉烧蛋拉布粉 ▲
价格 ：9元
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虾米拉布粉
色泽奶白的拉布粉加上虾米的点缀，口感嫩滑又带着咸香，好吃的停不下来。
吃完到我们的孙中山故里旅游区逛逛，就在旁边哦！真是个不错的选择呢！
- 旖旎怡人的风光，靠海吃海 -
[ 海鲜 ]
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逛完故里之后，当然少不了吃一顿海鲜。
南朗倚靠伶仃洋畔，有着丰富的海产资源。有机会可以开着车，在海堤旁兜兜风，能感受到另一番人文风情，看看渔夫收网归家，看看满载而归的渔船……
在崖口的海鲜，沙头涌鱼栏、红树林、燕石围、棠记都是不错的选择。沙虾是最爱，即使不蘸酱油，也是满满的鲜味！
傍晚的崖口真的很美，落日余晖下的南朗，昏黄洒满地面。所以去崖口吃海鲜，一定要提早一点，体验一番夕阳下的崖口~
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